
Consulenza strategica internazionale per cantine italiane che vogliono crescere sui mercati esteri.
Affianco le aziende nello sviluppo export, nella crescita commerciale e nella rappresentanza del brand nei mercati DACH, Nord Italia e Asia selezionata.
Chi sono
Vinexum è il progetto di consulenza internazionale di Alessandro Bonafè, Export Manager, Area Manager e Brand Ambassador nel settore vinicolo.Con oltre 20 anni di esperienza tra vino e food a livello internazionale, supporto le cantine italiane nello sviluppo dei mercati esteri — con focus su area DACH, Nord Italia e mercati asiatici selezionati.Il mio percorso unisce una lunga carriera nel vitivinicolo a oltre dieci anni nell'hospitality internazionale, come General Manager e co-fondatore di attività di ristorazione in Cina e Vietnam. Un'esperienza che ha affinato un approccio pratico, interculturale e orientato al risultato.Oggi collaboro con cantine di riferimento — tra cui Marchesi di Barolo, Cantina Tollo, Cantina Sankt Pauls, Mandrarossa e Torrevento — supportandole nello sviluppo commerciale, nel posizionamento del brand e nella costruzione di relazioni solide sui mercati internazionali.
SERVIZI
Ogni progetto è costruito su misura, nel rispetto dell'identità della cantina e degli obiettivi di mercato.- Sviluppo e implementazione di strategie export- Gestione della rete vendita (agenti, importatori, distributori)- Brand Ambassador e rappresentanza della cantina- Apertura di nuovi mercati e selezione di partner- Organizzazione di fiere, degustazioni ed eventi formativi- Rafforzamento delle relazioni commerciali e fidelizzazione dei clienti
Mercati

Opero con presenza diretta e conoscenza approfondita delle dinamiche locali in tre aree principali:DACH — Germania, Austria, Svizzera
Mercato maturo e altamente competitivo, con buyer esigenti e una cultura del vino strutturata. Gestisco relazioni con importatori, distributori e catene specializzate, con particolare attenzione al posizionamento qualitativo e alla coerenza del brand.Nord Italia — Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige
Territory con forti dinamiche Ho.Re.Ca. e retail specializzato. Conoscenza diretta del territorio e delle reti distributive locali.Asia — mercati selezionati
Esperienza maturata sul campo come imprenditore e operatore in Cina e Vietnam. Approccio selettivo, focalizzato su mercati e partner con reale potenziale di sviluppo a lungo termine.
Contatto
Contattami
Se rappresenti una cantina, un importatore o sei un professionista del vino interessato allo sviluppo internazionale, scrivimi.[email protected]
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